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Über uns

Wir passen zu Ihnen

Passende Beratung erfordert passende Berater. Das Management der ONE HOSPITALITY ist durch ein Trio besetzt, das langjährige Branchenerfahrung und komplementäre Kompetenzen einbringt. Ein echtes „Dream Team“ für die so dynamische wie komplexe Branche der Hotellerie, Gastronomie und Immobilienbranche.


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Mario Pick – Geschäftsführer

Ausbildung

Hotelfachmann im Maritim Hotel Bonn (Abschluss: 1993)

Bilanzbuchhalter IHK Bonn 1999

Personalfachkaufmann IHK Friedberg 2005

Leadership – Führungslehrgang 2009 und General Management 2012, Hochschule St. Gallen

Bachelor of Art (B.A.) Hotel Management, IST – Hochschule für Management (01.04.2016 - 01.10.2021)

Profil

Nach seiner Ausbildung in einem der größten Kongresshotels Deutschlands ging Mario Pick als kaufmännischer Direktor zu den VILA VITA Hotels, wo er Häuser in Deutschland, Österreich und Portugal verantwortete.

Mit seinem Wechsel als Geschäftsführer zu den Welcome Hotels war das Aufgabenfeld verbunden, verschiedene Hotels und gastronomische Betriebe zu positionieren und zu entwickeln. Beim Gesellschafterwechsel 2016 begleitete Mario Pick den kompletten M&A-Prozess vom Kick-off bis zum Abschluss. Als COO der Novum Hospitality GmbH war Mario Pick für die operative Geschäftsführung, Sales, Marketing, Personal, Einkauf und strategische Entwicklung verantwortlich.

Er ist als Experte in verschiedenen Ausschüssen und Fachgremien gefragt und regelmäßig als Speaker, Coach und Referent tätig. Nicht zuletzt seine TV-Auftritte machen ihn zu einem engagierten Botschafter für die Hotellerie.

Kernkompetenzen

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Dipl. Betriebswirt Jörg Hidding – Geschäftsführer

Ausbildung

Banklehre bei Bayerischer Vereinsbank Frankfurt
Abschluss Bankkaufmann 1985

Fachhochschule Frankfurt/Düsseldorf
Abschluss Dipl. Betriebswirt 1990

Profil

Jörg Hidding berät seit über 20 Jahren Unternehmen der Immobilien-, Hospitality-, Gesundheits- und Fitnessbranche sowohl strategisch als auch bei Neuausrichtungen, der Restrukturierung, der Entwicklung neuer Geschäftsfelder oder auch bei Transaktionen.

Herr Hidding führte in den letzten 10 Jahren etliche Transaktionen im Fitnessmarkt durch und ist zudem Inhaber der AMIGA HEALTH + FITNESS GmbH & Co.KG in Frankfurt.

Am Institut für Sportwissenschaft der Universität Hamburg hatte Jörg Hidding einen Lehrauftrag inne und ist Referent bei nationalen und internationalen Kongressen der Hospitality- und Fitnessbranche, sowie Verfasser zahlreicher Branchenstudien und Fachartikel.

Kernkompetenzen

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Giovanni Bava - Geschäftsführer

Ausbildung

Giovanni Bava studierte Rechtswissenschaften an der Goethe Universität in Frankfurt am Main. Bereits während seines Studiums und auch nach seiner Ausbildung war Giovanni Bava für verschiedene internationale Wirtschaftskanzleien in den Bereichen Arbeitsrecht, Gesellschaftsrecht sowie M&A tätig.

Profil

Zu seiner Kompetenz gehören neben der Vertragsgestaltung und –verhandlung auch die Restrukturierungs- und Sanierungsberatung. Hierbei kommt Herrn Rechtsanwalt Bava u.a. seine mehrjährige Erfahrung und Tätigkeit für eine internationale Insolvenzrechtskanzlei zu Gute.

Eine weitere Kernkompetenz von Herrn Bava ist die Beratung im Gesellschaftsrecht, bei Mergers & Akquisition sowie im Immobilienrecht.

In den letzten Jahren fokussierte sich die Beratung von Herr Bava zunehmend auf nationale und internationale Investoren, Hotelbetreiber und Hotelmakler u.a. bei der Akquisition und bei dem Verkauf sowie bei der Restrukturierung von Hotel- und Gewerbeimmobilien. Dabei wird auch die rechtliche Due-Diligence-Prüfung im Zusammenhang mit Immobilien- und Unternehmensübernahmen (M&A-Transaktionen) von Herrn Bava durchgeführt.

Seit Januar 2017 ist Giovanni Bava zudem stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender der SV Waldhof Mannheim 07 Spielbetriebs GmbH.

Kernkompetenzen

bava
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Projektauftrag für Hotel am Kurpark
Brilon GmbH & Co. KG

Das Hotel im Kurpark in der malerischen und sehenswerten Kleinstadt Brilon im Sauerland heißt Urlauber und Geschäftsreisende gleichermaßen willkommen. Die ONE HOSPITALITY half dem Hotel unter anderem bei der Neustrukturierung und bei der Vertriebsoptimierung.

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